ゴールデンウイークも終わり、ふくろうの家ではたくさんの休みが続いて、今日から本格的に作業開始となりました。観光地は、３年ぶりに人手が戻り皆さん楽しまれたことでしょう。北陸では、震度6強の地震がありました。自然災害はいつどこで起きるか分かりませんので、くれぐれも注意していきたいものです。今週は、ふくろうの家では、調理実習を行い、コロッケ作り、お昼の食事にコロッケカレーとしてみんなで楽しもうと思っています。コロッケも上手く出来れば、販売して行こうと思いますのでよろしくお願いいたします。